{"id":2719,"date":"2022-09-21T17:03:50","date_gmt":"2022-09-21T20:03:50","guid":{"rendered":"https:\/\/farmersbank.ca\/food-experiences\/festival-meat-pie\/"},"modified":"2025-11-24T11:15:29","modified_gmt":"2025-11-24T15:15:29","slug":"festival-meat-pie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/farmersbank.ca\/fr\/food-experiences\/festival-meat-pie\/","title":{"rendered":"Meat Pie Festival du p\u00e2t\u00e9"},"content":{"rendered":"\n
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\"Festival<\/h1>\n\n\n\n

Croyez-vous que vous faites le meilleur p\u00e2t\u00e9 \u00e0 la viande de votre r\u00e9gion ou peut-\u00eatre m\u00eame de l\u2019\u00cele-du-Prince-\u00c9douard? Avez-vous une recette secr\u00e8te ou une recette familiale de longue date transmise de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration qui, selon vous, fera saliver nos juges? Si c\u2019est le cas, alors le Meat Pie Festival du p\u00e2t\u00e9 est pour vous!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Des comp\u00e9titions r\u00e9gionales auront lieu pendant les mois de novembre et d\u00e9cembre 2025 \u00e0 travers l\u2019\u00cele-du-Prince-\u00c9douard. Les comp\u00e9titions r\u00e9gionales auront lieu \u00e0 Charlottetown, \u00c9vang\u00e9line et DeBlois. Les gagnants r\u00e9gionaux de la premi\u00e8re place dans les deux cat\u00e9gories d\u00e9crites ci-dessous se r\u00e9uniront pour la grande finale \u00e0 Rustico.<\/p>\n\n\n\n

Inscrivez-vous et venez participer \u00e0 des comp\u00e9titions amusantes et amicales dans deux cat\u00e9gories diff\u00e9rentes de p\u00e2t\u00e9s \u00e0 la viande : le p\u00e2t\u00e9 \u00e0 la viande traditionnel acadien ainsi que le p\u00e2t\u00e9 \u00e0 la viande non traditionnel.

Dates des comp\u00e9titions r\u00e9gionales 2025 :<\/span><\/strong>

Charlottetown – le vendredi 21 novembre
\u00c9vang\u00e9line – le samedi 29 novembre
DeBlois – le samedi 6 d\u00e9cembre
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La Grande Finale<\/span><\/h3>\n\n\n\n
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La Grande Finale a lieu le samedi 13 d\u00e9cembre au Club des Lions de Cymbria \u00e0 compter de 19 h 30 ! Un spectacle mettant en vedette des meilleurs de nos artistes insulaire ! Les billets se vendent au tarif de 30,00 $ (plus taxe et frais).

Pour faire l’achat de billets, APPUYEZ ICI<\/a> !<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Les artistes\u00a0:<\/u><\/strong>
Richard Wood<\/strong> (violon)
Keelin Wedge<\/strong> (violon, guitare, mandoline & banjo)
Sheila MacKenzie<\/strong> (violon)
Emmanuelle LeBlanc<\/strong> (bodhr\u00e0n, mandoline, piano, fl\u00fbtes & gigue)
Tom Gammons<\/strong> (guitare)
Megan Bergeron<\/strong> (piano & gigue)
Brendon Peters<\/strong> (cuill\u00e8res)

Ma\u00eetres de c\u00e9r\u00e9monies :<\/u><\/strong>
M\u00e9lina pi G\u00e9lina<\/strong><\/p>\n\n\n\n


P\u00e2t\u00e9 \u00e0 la viande traditionnel<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Cette cat\u00e9gorie pr\u00e9sente et met en valeur le p\u00e2t\u00e9 \u00e0 la viande acadien traditionnel classique. Le p\u00e2t\u00e9 \u00e0 la viande acadien remonte \u00e0 des centaines d\u2019ann\u00e9es et est une sp\u00e9cialit\u00e9 gastronomique qui est encore servie dans les foyers acadiens aujourd\u2019hui. De nombreux Acadiens et Acadiennes se r\u00e9unissent encore autour de la table pour se r\u00e9galer du p\u00e2t\u00e9 \u00e0 la viande acadien apr\u00e8s la messe de minuit la veille de No\u00ebl ou le mangent au d\u00e9jeuner le jour de No\u00ebl!<\/p>\n\n\n

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Voici quelques points \u00e0 garder \u00e0 l\u2019esprit pour cette cat\u00e9gorie :<\/p>\n\n\n\n

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  • Le p\u00e2t\u00e9 doit \u00eatre fait avec du poulet (ou de la dinde) et peut inclure du porc.<\/li>\n\n\n\n
  • Il peut comprendre des oignons.<\/li>\n\n\n\n
  • Il peut (mais ce n\u2019est pas n\u00e9cessaire) inclure de la sarriette.<\/li>\n\n\n\n
  • Il peut inclure le ou les ingr\u00e9dients secrets de votre famille.<\/li>\n\n\n\n
  • Il peut inclure du sel et du poivre.<\/li>\n\n\n\n
  • Il peut \u00eatre pli\u00e9 ou servi comme une tarte.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    P\u00e2t\u00e9 \u00e0 la viande non traditionnel<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

    Donnez libre cours \u00e0 votre imagination! Tout passe dans cette cat\u00e9gorie, rien n\u2019est trop fou ou farfelu! Cette cat\u00e9gorie est con\u00e7ue pour vous laisser afficher vos talents culinaires et vous permettre d\u2019imaginer votre propre cr\u00e9ation! Dans cette cat\u00e9gorie, les possibilit\u00e9s sont illimit\u00e9es et nous avons bien h\u00e2te de voir vos cr\u00e9ations li\u00e9es au p\u00e2t\u00e9 \u00e0 la viande! Peut-\u00eatre un p\u00e2t\u00e9 au cheeseburger? Un p\u00e2t\u00e9 \u00e0 la viande au curry? Un p\u00e2t\u00e9 \u00e0 la viande pour dessert? Tant de choix et de possibilit\u00e9s et nous vous laissons le choix!<\/p>\n\n\n\n

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    R\u00e8glements officiels du concours<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Conditions d\u2019admissibilit\u00e9<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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    • Il n\u2019y a aucuns frais d\u2019inscription, et le concours est ouvert \u00e0 toute personne \u00e2g\u00e9e de 18 ans ou plus au moment de l\u2019inscription. Pour les participants \u00e2g\u00e9s de moins de 18 ans, un parent ou un tuteur doit leur accorder la permission de participer au concours et accepter toutes les conditions du concours.<\/li>\n\n\n\n
    • Les participants doivent \u00eatre inscrits et enregistr\u00e9s au moins 60 minutes avant l\u2019heure de d\u00e9but du concours, au risque de perdre leur place.<\/li>\n\n\n\n
    • Tous les p\u00e2t\u00e9s \u00e0 la viande doivent arriver sur les lieux \u00e0 une temp\u00e9rature de 4 \u00b0C (40 \u00b0F) ou moins. La temp\u00e9rature de chaque p\u00e2t\u00e9 sera v\u00e9rifi\u00e9e \u00e0 l\u2019arriv\u00e9e. Les p\u00e2t\u00e9s qui arrivent et qui ne sont pas \u00e0 la temp\u00e9rature appropri\u00e9e seront disqualifi\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n
    • Les p\u00e2t\u00e9s \u00e0 la viande doivent \u00eatre entrepos\u00e9s et transport\u00e9s dans des conditions qui prot\u00e8gent le p\u00e2t\u00e9 de l\u2019alt\u00e9ration, de la contamination et des fluctuations de temp\u00e9rature et d\u2019autres conditions qui rendraient l\u2019aliment impropre \u00e0 la consommation humaine (nous sugg\u00e9rons de le transporter sur la glace).<\/li>\n\n\n\n
    • Tous les p\u00e2t\u00e9s \u00e0 la viande doivent avoir \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9s et cuits dans les 48 heures avant la date du concours et doivent avoir \u00e9t\u00e9 entrepos\u00e9s au r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 une temp\u00e9rature de 4 \u00b0C (40 \u00b0F) ou moins jusqu\u2019\u00e0 leur arriv\u00e9e sur place.<\/li>\n\n\n\n
    • Toutes les recettes doivent \u00eatre originales. Vous pouvez utiliser d\u2019autres recettes pour vous inspirer. Nous vous sugg\u00e9rons de soumettre votre propre cr\u00e9ation originale ou une recette familiale de longue date.<\/li>\n\n\n\n
    • Chaque recette soumise ne doit pas enfreindre le droit d\u2019auteur, la marque de commerce, la vie priv\u00e9e, la publicit\u00e9 ou d\u2019autres droits de propri\u00e9t\u00e9 intellectuelle de toute personne ou entit\u00e9.<\/li>\n\n\n\n
    • Les p\u00e2t\u00e9s \u00e0 la viande seront r\u00e9chauff\u00e9s par notre chef dans une cuisine licenci\u00e9 et seront jug\u00e9es chauds.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      \u00c9valuation<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

      Les inscriptions admissibles seront \u00e9valu\u00e9es, et la meilleure soumission de chaque cat\u00e9gorie passera \u00e0 la deuxi\u00e8me et derni\u00e8re ronde. La deuxi\u00e8me et derni\u00e8re ronde d\u00e9terminera le gagnant provincial pour chaque cat\u00e9gorie. Toutes les inscriptions admissibles seront \u00e9valu\u00e9es en fonction des crit\u00e8res suivants :<\/p>\n\n\n\n

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      • Go\u00fbt<\/strong> <\/strong>: 50 % \u2013 <\/strong>Cette recette est-elle d\u00e9licieuse de la premi\u00e8re \u00e0 la derni\u00e8re bouch\u00e9e? La combinaison de saveurs est-elle int\u00e9ressante tout en \u00e9tant \u00e9quilibr\u00e9e? Voudriez-vous reproduire cette recette \u00e0 nouveau juste pour son go\u00fbt?<\/li>\n\n\n\n
      • Esth\u00e9tique<\/strong> :<\/strong>\u202f 25 % \u2013 <\/strong>Est-ce que cette recette se pr\u00e9sente bien sur une assiette ou dans un plat de cuisson? L\u2019aspect visuel du p\u00e2t\u00e9 vous donne-t-il le go\u00fbt de le manger avant m\u00eame de le sentir ou de le go\u00fbter?<\/li>\n\n\n\n
      • Cr\u00e9ativit\u00e9<\/strong> :<\/strong>\u202f 25 % \u2013 <\/strong>Cette recette est-elle une id\u00e9e originale ou a-t-elle une touche qui la rend unique? A-t-on utilis\u00e9 des ingr\u00e9dients communs d\u2019une mani\u00e8re inhabituelle? <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Les inscriptions admissibles seront \u00e9valu\u00e9es en fonction des crit\u00e8res \u00e9nonc\u00e9s ci-dessus. L\u2019\u00e9valuation sera accomplie par un juge vedette et deux juges locaux. La d\u00e9cision des juges est d\u00e9finitive et ex\u00e9cutoire sur toutes les questions relatives \u00e0 ce concours.<\/p>\n\n\n\n

        Gagnants et prix<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

        Trois gagnants (les 1er<\/sup>, 2e<\/sup> et 3e<\/sup> prix) seront choisis parmi les concours r\u00e9gionaux dans chacune des deux cat\u00e9gories et ils recevront des prix en argent de 250 $ pour la 1re<\/sup> place, de 125 $ pour la 2e<\/sup> place, et de 75 $ pour la 3e<\/sup> place. Les gagnants de 1re<\/sup> place des deux cat\u00e9gories dans les comp\u00e9titions r\u00e9gionales seront inscrits \u00e0 la comp\u00e9tition provinciale qui se tiendra \u00e0 Rustico. Si un gagnant r\u00e9gional n\u2019est pas en mesure de participer \u00e0 la finale, ou s\u2019il choisit de ne pas participer \u00e0 la finale, on invitera le gagnant de la deuxi\u00e8me place \u00e0 prendre sa place. Trois gagnants (gagnants des prix de 1re<\/sup>, 2e<\/sup> et 3e<\/sup> prix) seront choisis dans chacune des deux cat\u00e9gories lors de la finale \u00e0 Rustico. Ils recevront des prix en argent de 500 $ pour la 1re<\/sup> place, 250 $ pour la 2e<\/sup> place, et 125 $ pour la 3e<\/sup> place.<\/p>\n\n\n\n

        Au total, nous s\u00e9lectionnerons dix huit (18) gagnants r\u00e9gionaux. Six (6) gagnants de 1re<\/sup> place de leur cat\u00e9gorie (3 de chaque cat\u00e9gorie) participeront \u00e0 la finale et nous s\u00e9lectionnerons un (1) gagnant du grand prix dans chaque cat\u00e9gorie. Les prix ne sont pas transf\u00e9rables. L\u2019organisateur n\u2019est pas responsable de toute perte, toute responsabilit\u00e9 ou tout dommage d\u00e9coulant de l\u2019acceptation ou de l\u2019utilisation du prix par les gagnants. Nous garantissons l\u2019attribution de tous les prix, advenant que nous recevions un nombre suffisant de soumissions admissibles et que celles-ci r\u00e9pondent aux crit\u00e8res d\u2019\u00e9valuation.<\/p>\n\n\n\n

        S\u00e9lection des gagnants<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

        Les gagnants seront s\u00e9lectionn\u00e9s, d\u00e9voil\u00e9s et avertis en personne apr\u00e8s chaque \u00e9v\u00e9nement r\u00e9gional et provincial. Dans le cas o\u00f9 le gagnant est une personne mineure, tous les documents requis doivent avoir \u00e9t\u00e9 sign\u00e9s par le parent ou le tuteur l\u00e9gal. Le parent ou le tuteur l\u00e9gal accepte d\u2019assumer toute la responsabilit\u00e9 du prix, y compris, mais sans s\u2019y limiter, les risques, la responsabilit\u00e9 ou les taxes applicables. La soumission ou l\u2019acceptation d\u2019un ou de plusieurs prix constituent une permission pour l\u2019organisateur et ses agences (le cas \u00e9ch\u00e9ant) d\u2019utiliser le nom, la ville d\u2019origine, ou la ressemblance du gagnant \u00e0 des fins promotionnelles et commerciales sans autre compensation ou autorisation, et \u00e0 perp\u00e9tuit\u00e9, dans toutes les formes de m\u00e9dias, actuelle ou \u00e0 venir, sauf si disposition contraire dans la loi.<\/p>\n\n\n\n

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        Meat Pie Festival du p\u00e2t\u00e9 – Vid\u00e9o promotionnelle<\/h2>\n\n\n\n
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